+48785905095 
sklep@ratujesz.pl
![Nóż kuchenny Suncraft MU BAMBOO Usuba 167 mm [MU-08]](/environment/cache/images/productGfx_74770_0_0/Noz-kuchenny-Suncraft-MU-BAMBOO-Usuba-167-mm-MU-08.webp "Nóż kuchenny Suncraft MU BAMBOO Usuba 167 mm [MU-08]")
![Nóż kuchenny Suncraft MU BAMBOO Usuba 167 mm [MU-08]](/environment/cache/images/productGfx_74771_0_0/Noz-kuchenny-Suncraft-MU-BAMBOO-Usuba-167-mm-MU-08.webp "Nóż kuchenny Suncraft MU BAMBOO Usuba 167 mm [MU-08]")
![Nóż kuchenny Suncraft MU BAMBOO Usuba 167 mm [MU-08]](/environment/cache/images/productGfx_74770_180_180/Noz-kuchenny-Suncraft-MU-BAMBOO-Usuba-167-mm-MU-08.webp "Nóż kuchenny Suncraft MU BAMBOO Usuba 167 mm [MU-08]")
![Nóż kuchenny Suncraft MU BAMBOO Usuba 167 mm [MU-08]](/environment/cache/images/productGfx_74771_180_180/Noz-kuchenny-Suncraft-MU-BAMBOO-Usuba-167-mm-MU-08.webp "Nóż kuchenny Suncraft MU BAMBOO Usuba 167 mm [MU-08]")
Nóż kuchenny Suncraft MU BAMBOO Usuba 167 mm [MU-08]
Kod produktu: OM-3682-uniw
Ceny podane bez kosztów dostawy.
Ceny podane bez kosztów dostawy.
czas dostawy 1 dzień roboczy
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Program lojalnościowy
Zdobywaj punkty za zakup produktów objętych programem lojalnościowym.
Wymieniaj punkty na nagrody w zakładce Produkty w programie lojalnościowym.
Zdobywaj punkty za zakup produktów objętych programem lojalnościowym. Otrzymuj produkty lub rabaty na kolejne zakupy.
Załóż konto lub zaloguj się. W panelu klienta znajdziesz informacje o zebranych punktach.
Udostępnianie karty produktu
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest Grupa MARKA24 Sp. z o.o. Sp. k.. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Opis
Nóż kuchenny Suncraft MU BAMBOO Usuba 167 mm
Usuba to nóż zbliżony z kształtu do tasaka, jest jednak mniejszy i lżejszy od niego. Przydaje się do pracy z warzywami. Co charakterystyczne, jednostronnie ostrzona krawędź tnąca tego noża jest prosta, albo tworzy łagodny łuk. Wysoka głownia noża skutecznie separuje dłoń kucharza od powierzchni deski do krojenia i gwarantuje komfort pracy. Duża powierzchnia klingi jest bardzo pomocna przy przenoszeniu rozdrobnionych produktów z deski do krojenia. W kuchni japońskiej Usuba stosowana jest również do katsuramuki, czyli wycinania cieniutkich arkuszy z warzyw takich jak daikon (rzodkiew japońska), marchew, ogórek. Uwaga! Usuba nie służy do rąbania kości.
Przeznaczenie:
- siekanie
- krojenie
- krojenie w kostkę
Kolekcję noży MU Bamboo zaprojektował duet włoskich projektantów: Nunzia Paola Carallo i Jacopo Romano Grandis, w świecie designu funkcjonujących pod marką Carallo-Grandis. Noże te gorąco poleca Pietro Leemann, szef kuchni i właściciel znakomitej restauracji Joia w Mediolanie.
Do produkcji noży MU BAMBOO używa się najwyższej jakości japońskiej tzw nierdzewnej stali molibdenowo-wanadowej hartowanej do 58 HRC. Ich rękojeści wykonywane są z japońskiego bambusa, dla wzmocnienia karbonizowanego. Zastosowanie tego materiału do produkcji rękojeści jest swego rodzaju hołdem, jaki projektanci składają japońskiej przyrodzie – wszak bambus występuje powszechnie w Kraju Kwitnącej Wiśni.
Seria MU BAMBOO wymyślona została pod wpływem inspiracji współczesną kuchnią fusion, stąd Carallo-Grandis zaplanowali w niej zarówno noże typowe dla kuchni europejskiej, jak i noże klasycznie japońskie, takie jak Santoku, Deba, Usuba czy Sashimi. Cała kolekcja stanowi idealne połączenie włoskiego designu i japońskiej jakości.
Dane techniczne:
Ostrze - molibdenowo-wanadaowa stal
Twardość - 58 HRC +/- 1
Długość całkowita - 300 mm
Długość ostrza - 167 mm
Rękojeść - karbonizowany japoński bambus
Waga - ok. 200 g
- Producent: Suncraft
- Styl: japoński
- Rodzaj noża: do krojenia warzyw
- Rękojeść: drewniana
- Długość ostrza: 16-19 cm
Cechy produktu
- Gwarancja 25 lat
![Nóż kuchenny Suncraft MU BAMBOO Usuba 167 mm [MU-08]](/environment/cache/images/productGfx_74770_500_500/Noz-kuchenny-Suncraft-MU-BAMBOO-Usuba-167-mm-MU-08.webp "Nóż kuchenny Suncraft MU BAMBOO Usuba 167 mm [MU-08]")
![Nóż kuchenny Suncraft MU BAMBOO Usuba 167 mm [MU-08]](/environment/cache/images/productGfx_74771_500_500/Noz-kuchenny-Suncraft-MU-BAMBOO-Usuba-167-mm-MU-08.webp "Nóż kuchenny Suncraft MU BAMBOO Usuba 167 mm [MU-08]")