Boos Blocks

Jeśli trafisz na zaplecze dobrej restauracji w Stanach Zjednoczonych, to wśród jej podręcznego wyposażenia najprawdopodobniej znajdziesz drewniane deski do krojenia marki Boss Blocks, a gdzieś w rogu może stać i jej drewniany rzeźnicki blok. Deski Boss Blocks na pewno widział każdy, kto obejrzał choć kilka z programów kulinarnych kanałów Food Network, HGTC czy Cooking Channel.
W kuźni i tartaku
Syn Conrada, John, spełnił tę prośbę, a ponieważ napływały podobne rozpoczął szerszą produkcję, w 1887 roku tworząc markę John Boos & Co. Siedziba firmy po dziś dzień mieści się w Effingham, Illinois. Mając ponad 130 lat doświadczenia w tworzeniu znakomitych wyrobów, firma stała się synonimem wyjątkowej jakości i ponadczasowego wzornictwa. Jej sztandarowymi produktami są deski Boss Blocks.
Gdy spotyka się z drewnem
Deski Boss Blocks to jednak nie tylko bogata historia, ale i niezachwiane przywiązanie do wykorzystywania tylko najwyższej jakości materiałów. Każda deska jest pieczołowicie wykonana z certyfikowanego drewna pochodzącego z odnawialnych zasobów, zapewniając jej wytrzymałość i długowieczność.
„Tam, gdzie stal spotyka się z drewnem, bloki Boos® są najlepsze" – ta opinia towarzyszy im od początków XX wieku. Deski i bloki są wykonywane z twardego jak skała klonu, wytrzymałego orzecha oraz wyjątkowego drewna wiśni. Każda z desek ma unikalną powierzchnię, odzwierciedlającą najlepsze cechy drewna z którego została wykonana. Wszystkie powstają z myślą o intensywnym użyciu i są zrobione tak, by można było z nich korzystać nawet przez dekady. Jedyny warunek to odpowiednia konserwacja od czasu do czasu.
