Producenci
 
obrazek jednego pikselaDarmowa dostawa
obrazek jednego piksela
Darmowa dostawa (InPost Kurier) już od 250,00 zł.
Promocje
Latarka czołowa LEDLENSER SEO 7R czarna
Latarka czołowa LEDLENSER SEO 7R czarna
426,99 zł 384,29 zł
szt.
Latarka Ledlenser D14 black nurkowa
Latarka Ledlenser D14 black nurkowa
269,99 zł 242,99 zł
szt.
Latarka czołowa LEDLENSER SEO 3 zielona
Latarka czołowa LEDLENSER SEO 3 zielona
133,99 zł 120,59 zł
szt.
Latarka czołowa LEDLENSER MH3 biało niebieska
Latarka czołowa LEDLENSER MH3 biało niebieska
134,99 zł 121,49 zł
Latarka LEDLENSER i6R
Latarka LEDLENSER i6R
224,99 zł 202,49 zł
Stetoskop RAPPAPORT HS-30C bordowy
Stetoskop RAPPAPORT HS-30C bordowy
49,99 zł 41,99 zł
szt.
Latarka LEDLENSER i4
Latarka LEDLENSER i4
158,99 zł 143,09 zł
Latarka czołowa LEDLENSER NEO 4 Green
Latarka czołowa LEDLENSER NEO 4 Green
134,99 zł 121,49 zł
szt.
Nóż ratowniczy Magnum Law Enforcement
Nóż ratowniczy Magnum Law Enforcement
131,99 zł 121,99 zł
szt.
Nakładka sygnalizacyjna LEDLENSER żółta 53 mm do i17R
Nakładka sygnalizacyjna LEDLENSER żółta 53 mm do i17R
44,54 zł 40,09 zł

Zestaw noży Masahiro MSC 110_6264

Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 526,99 zł 526.99
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
ilość szt.
Zyskujesz 526 pkt [?]
obrazek jednego piksela dodaj do przechowalni
Ocena: obrazek jednego piksela obrazek jednego piksela obrazek jednego piksela obrazek jednego piksela obrazek jednego piksela 0
Producent: Masahiro
Kod produktu: OM-7053-uniw

obrazek jednego piksela Opis

Zestaw Masahiro w opakowaniu ozdobnym składający się z noży MSC Chef 180 mm oraz MSC Nakiri 160 mm. Taki skład noży to niezbędne minimum, które powinno znaleźć się w każdej kuchni, dodatkowo zapakowane w piękne pudełko tworzą idealny zestaw na prezent.


Nóż szefa kuchni to jeden z najczęściej wybieranych noży do kuchni, zarówno przez profesjonalnych kucharzy jak i amatorów gotowania. Charakterystyczny kształt noża, wywodzący się z kuchni francuskiej wykorzystywany jest do wielu zadań kuchennych a nazwa nóż szefa kuchni, podkreśla fakt, że jest to nieodzowne narzędzie każdego kucharza. Nóż jest bardzo lekki a rękojeść pewnie leży zarówno w małych jak i dużych dłoniach. Dzięki idealnemu wyważeniu pomiędzy ostrzem a rączką pozwala na rytmiczny, bardzo wydajny, kołyszący ruch na powierzchni podczas krojenia w plastry lub siekania różnych produktów.

 

Nakiri to wielozadaniowe narzędzie, które może być wykorzystane do siekania, krojenia w plastry i kostkę czy drobnego siekania świeżych produktów. Nóż ma kształt wąskiego tasaka, przypomina też tradycyjny japoński nóż Usuba lecz w przeciwieństwie do jednostronnie ostrzonej Usuby, nóż Nakiri jest zaostrzony obustronnie. Bardzo cienka krawędź tnąca przechodzi przez krojone produkty bez najmniejszego oporu. Już sam, choć niewielki, ciężar noża wystarczy do wcięcia się w głąb pomidora, cebuli oraz innych warzyw czy owoców. Duża powierzchnia klingi jest często wykorzystywana również do przenoszenia pokrojonych produktów z deski do krojenia wprost na patelnię, do garnka czy innego naczynia.

 

Masahiro MSC to noże pomyślane o użytkownikach domowych. Nie znajdziemy tutaj wielu specjalistycznych noży o przeróżnych kształtach. Znajdziemy za to niezbędne i najczęściej wykorzystywane noże do pracy w domowej kuchni: nóż szefa kuchni, santoku oraz mały nóż uniwersalny. W ofercie jest również tradycyjny japoński nóż do krojenia warzyw - nakiri.

 

Stal MBS-26, która została użyta do produkcji noży z tej serii, jest wyjątkowym stopem węgla (0,85-1,00%), chromu (13-15%) oraz molibdenu, manganu i wanadu. Materiał ten zawdzięcza swoje wyjątkowe właściwości specjalnej obróbce cieplnej. Sekret trójstopniowego procesu składającego się z hartowania, chłodzenia w bardzo niskiej temperaturze oraz odpuszczania aż do osiągnięcia twardości 58-59HRC znany jest tylko właścicielowi firmy - rodzinie Hattori. Otrzymana w ten sposób stal pozwala się zaostrzyć do niespotykanego poziomu ostrości a utrzymywanie dużej agresywności krawędzi tnącej przez bardzo długi okres czasu jest cechą charakterystyczną noży Masahiro, uznaną przez użytkowników na całym świecie. MBS-26 należy do grupy tzw. stali nierdzewnych, nie reaguje w kontakcie z kwaśnymi produktami zamianą koloru czy zapachu. Utrzymanie noży z tego stopu w nienagannym połyskującym stanie nie stanowi żadnego problemu. Wystarcza zwykłe mycie w letniej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń. Należy tylko pamiętać aby po myciu wytrzeć nóż do sucha.


Rękojeść wykonana z drewna różanego została perfekcyjnie wyprofilowana i wykończona sprawiając, że trzymany nóż wydaję się być naturalnym przedłużeniem ręki a praca staje się łatwa i bardzo przyjemna.

 

  • Typ stali: MBS-26
  • HRC: 58-59
  • Materiał rękojeści:  drewno różane
  • Sposób ostrzenia: dwustronny, asymetryczny 80/20
  • Wymiary:
  • Długość całkowita (A): Chef: 303 mm; Nakiri: 281 mm
  • Długość ostrza (B): Chef: 183 mm; Nakiri: 161 mm
  • Szerokość (C): Chef: 45 mm; Nakiri: 49 mm
  • Grubość (D): Chef: 1.8 mm; Nakiri: 1.8 mm
  • Waga: Chef: 85 g; Nakiri: 110 g

 

Przydatne informacje:

  • Wszystkie noże Masahiro są ekstremalnie ostre, zalecamy zatem użytkowanie z należytą ostrożnością.
  • Noży Masahiro nie należy używać to krojenia zamrożonych produktów ( z wyjątkiem serii do tego przeznaczonej).
  • Nie używaj noży do innych celów niż spożywcze.
  • Do krojenia używaj drewnianych lub wykonanych z tworzywa desek do krojenia.
  • Nie należy myć noży w zmywarkach, które niszczą krawędź tnącą.
  • Myj nóż w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń.
  • Po umyciu wytrzyj nóż do sucha.
  • Producent: Masahiro
  • Styl: zachodni
  • Rodzaj noża: nóż szefa, do krojenia warzyw
  • Rękojeść: drewniana
  • Długość ostrza: 16-19 cm

obrazek jednego piksela Dodatkowe informacje

Gwarancja 25 lat

obrazek jednego piksela Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Infolinia:

785 905 095

E-mail:

sklep@ratujesz.pl

 
obrazek jednego piksela do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
popup
Jak w łatwy i tani sposób ułatwić pracę ratownika?
Jest wiele sposobów, ale...

Na dobry początek otrzymujesz od nas 10 zł na pierwsze zakupy. Wystarczy, że zapiszesz się do newslettera!

Sklep internetowy Shoper Premium