+48785905095 
sklep@ratujesz.pl
![Nóż kuchenny Suncraft MU BAMBOO Sashimi 210 mm [MU-05]](/environment/cache/images/productGfx_74764_0_0/Noz-kuchenny-Suncraft-MU-BAMBOO-Sashimi-210-mm-MU-05.webp "Nóż kuchenny Suncraft MU BAMBOO Sashimi 210 mm [MU-05]")
![Nóż kuchenny Suncraft MU BAMBOO Sashimi 210 mm [MU-05]](/environment/cache/images/productGfx_74765_0_0/Noz-kuchenny-Suncraft-MU-BAMBOO-Sashimi-210-mm-MU-05.webp "Nóż kuchenny Suncraft MU BAMBOO Sashimi 210 mm [MU-05]")
![Nóż kuchenny Suncraft MU BAMBOO Sashimi 210 mm [MU-05]](/environment/cache/images/productGfx_74764_180_180/Noz-kuchenny-Suncraft-MU-BAMBOO-Sashimi-210-mm-MU-05.webp "Nóż kuchenny Suncraft MU BAMBOO Sashimi 210 mm [MU-05]")
![Nóż kuchenny Suncraft MU BAMBOO Sashimi 210 mm [MU-05]](/environment/cache/images/productGfx_74765_180_180/Noz-kuchenny-Suncraft-MU-BAMBOO-Sashimi-210-mm-MU-05.webp "Nóż kuchenny Suncraft MU BAMBOO Sashimi 210 mm [MU-05]")
Nóż kuchenny Suncraft MU BAMBOO Sashimi 210 mm [MU-05]
Kod produktu: OM-3679-uniw
Ceny podane bez kosztów dostawy.
Ceny podane bez kosztów dostawy.
czas dostawy 1 dzień roboczy
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Program lojalnościowy
Zdobywaj punkty za zakup produktów objętych programem lojalnościowym.
Wymieniaj punkty na nagrody w zakładce Produkty w programie lojalnościowym.
Zdobywaj punkty za zakup produktów objętych programem lojalnościowym. Otrzymuj produkty lub rabaty na kolejne zakupy.
Załóż konto lub zaloguj się. W panelu klienta znajdziesz informacje o zebranych punktach.
Udostępnianie karty produktu
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest Grupa MARKA24 Sp. z o.o. Sp. k.. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Opis
Nóż kuchenny Suncraft MU BAMBOO Sashimi 210 mm
Ten nóż posiada smukłe, dość długie i niebywale ostre ostrze. Używa się go podczas przygotowywania sushi i sashimi, krojenia cienkich plastrów oraz filetowania niektórych gatunków ryb. Jednostronne zaostrzenie pozwala precyzyjnie wykrawać estetyczne plastry, które łatwo odchodzą od noża. Nóż Sashimi wymusza na kucharzu technikę krojenia – powinno się nim ciąć tylko w jedną stronę, do siebie. Dzięki temu na powierzchni krojonego produktu nie zostają zygzakowate ślady, a przekrój plastra jest perfekcyjny, niezmiażdżony i nieposzarpany.
Przeznaczenie:
- plastrowanie
- krojenie
- filetowanie
Kolekcję noży MU Bamboo zaprojektował duet włoskich projektantów: Nunzia Paola Carallo i Jacopo Romano Grandis, w świecie designu funkcjonujących pod marką Carallo-Grandis. Noże te gorąco poleca Pietro Leemann, szef kuchni i właściciel znakomitej restauracji Joia w Mediolanie.
Do produkcji noży MU BAMBOO używa się najwyższej jakości japońskiej tzw nierdzewnej stali molibdenowo-wanadowej hartowanej do 58 HRC. Ich rękojeści wykonywane są z japońskiego bambusa, dla wzmocnienia karbonizowanego. Zastosowanie tego materiału do produkcji rękojeści jest swego rodzaju hołdem, jaki projektanci składają japońskiej przyrodzie – wszak bambus występuje powszechnie w Kraju Kwitnącej Wiśni.
Seria MU BAMBOO wymyślona została pod wpływem inspiracji współczesną kuchnią fusion, stąd Carallo-Grandis zaplanowali w niej zarówno noże typowe dla kuchni europejskiej, jak i noże klasycznie japońskie, takie jak Santoku, Deba, Usuba czy Sashimi. Cała kolekcja stanowi idealne połączenie włoskiego designu i japońskiej jakości.
Dane techniczne:
Ostrze - molibdenowo-wanadaowa stal
Twardość - 58 HRC +/- 1
Długość całkowita - 340 mm
Długość ostrza - 210 mm
Rękojeść - karbonizowany japoński bambus
Waga - ok. 170 g
- Producent: Suncraft
- Styl: japoński
- Rodzaj noża: sushi, sashimi, do filetowania, plastrowania
- Rękojeść: drewniana
- Długość ostrza: 20-24 cm
Cechy produktu
- Gwarancja 25 lat
![Nóż kuchenny Suncraft MU BAMBOO Sashimi 210 mm [MU-05]](/environment/cache/images/productGfx_74764_500_500/Noz-kuchenny-Suncraft-MU-BAMBOO-Sashimi-210-mm-MU-05.webp "Nóż kuchenny Suncraft MU BAMBOO Sashimi 210 mm [MU-05]")
![Nóż kuchenny Suncraft MU BAMBOO Sashimi 210 mm [MU-05]](/environment/cache/images/productGfx_74765_500_500/Noz-kuchenny-Suncraft-MU-BAMBOO-Sashimi-210-mm-MU-05.webp "Nóż kuchenny Suncraft MU BAMBOO Sashimi 210 mm [MU-05]")