Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
  • Nóż kuchenny Suncraft MU BAMBOO Bread 220 mm [MU-06]
  • Nóż kuchenny Suncraft MU BAMBOO Bread 220 mm [MU-06]

Nóż kuchenny Suncraft MU BAMBOO Bread 220 mm [MU-06]

Producent: Suncraft (przejdź do produktów)
Cena 458,99 zł

Ceny podane bez kosztów dostawy.

Dostępność:
dostępny
Czas wysyłki: 24 godziny
Dostawa od 0,00 zł - DPD Kurier (Polska)

czas dostawy 1 dzień roboczy
Za zakup produktu otrzymasz 458 pkt.
Dowiedz się więcej o programie lojalnościowym.
Udostępnij
Zapytaj o produkt
szt.

Opis

Nóż kuchenny Suncraft MU BAMBOO Bread 220 mm

Przyda się nie tylko do odkrawania kromek chleba, ale i do pracy z innymi produktami o twardych skórkach – pomidorami, cytrusami itd. Nadaje się także do krojenia czekolady. Charakterystyczne ząbkowane ostrze, doskonale radzi sobie z wypieczoną skórką chleba bez miażdżenia miękkiego wnętrza. Co ciekawe pozostaje ząbkowana krawędź tnąca pozostaje efektywnie ostra przez wiele lat. 

Przeznaczenie:

  • krojenie pieczywa
  • krojenie wszelkich produktów o twardej skórce i miękkim wnętrzu jak pomidory, papryka, cytrusy
  • krojenie dojrzewających wędlin

Kolekcję noży MU Bamboo zaprojektował duet włoskich projektantów: Nunzia Paola Carallo i Jacopo Romano Grandis, w świecie designu funkcjonujących pod marką Carallo-Grandis. Noże te gorąco poleca Pietro Leemann, szef kuchni i właściciel znakomitej restauracji Joia w Mediolanie.

Do produkcji noży MU BAMBOO używa się najwyższej jakości japońskiej tzw nierdzewnej stali molibdenowo-wanadowej hartowanej do 58 HRC. Ich rękojeści wykonywane są z japońskiego bambusa, dla wzmocnienia karbonizowanego. Zastosowanie tego materiału do produkcji rękojeści jest swego rodzaju hołdem, jaki projektanci składają japońskiej przyrodzie – wszak bambus występuje powszechnie w Kraju Kwitnącej Wiśni.

Seria MU BAMBOO wymyślona została pod wpływem inspiracji współczesną kuchnią fusion, stąd Carallo-Grandis zaplanowali w niej zarówno noże typowe dla kuchni europejskiej, jak i noże klasycznie japońskie, takie jak Santoku, Deba, Usuba czy Sashimi. Cała kolekcja stanowi idealne połączenie włoskiego designu i japońskiej jakości.

Dane techniczne:

Ostrze - molibdenowo-wanadaowa stal 

Twardość - 58 HRC +/- 1

Długość całkowita - 350 mm

Długość ostrza - 220 mm

Rękojeść - karbonizowany japoński bambus

Waga - ok. 140 g

  • Producent: Suncraft
  • Styl: zachodni
  • Rodzaj noża: do pieczywa
  • Rękojeść: drewniana
  • Długość ostrza: 20-24 cm

Cechy produktu

  • Gwarancja 25 lat