Darmowa dostawa

Darmowa dostawa (DPD Kurier) już od 250,00 zł.

Nóż Masahiro BWH Chef Wave Edge 210mm [14041]

Dostępność: dostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Cena:

458,99 zł 458.99

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

ilość szt.

Zyskujesz 458 pkt []

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent:

Kod produktu: OM-1958-uniw

Opis

Jedną z najbardziej ekscytujących rzeczy w tym nożu jest ząbkowana krawędź, która w połączeniu z asymetrycznym, dwustronnym ostrzeniem sprawia, że ostrze to pozostaje w gotowości do pracy przez bardzo długi czas. Ząbki na krawędzi wywierają znacznie większy nacisk na krojony produkt, a piłujący ruch pozwala na bezproblemowe cięcie. Tego typu rozwiązanie znajduje szerokie zastosowanie. Szczególnie dobrze sobie radzi z produktami miękkimi w środku i twardymi na zewnątrz jak np. dojrzałe pomidory, cytrusy, pieczywo. Nóż z takim ostrzem przypadnie do gustu tym użytkownikom, którzy poszukują narzędzia nie wymagającego regularnego ostrzenia.

BWH to seria noży wykonana na wzór linii MV-H. Zastosowano tu również molibdenowo-wanadową, wysokowęglową, nierdzewną stal MBS-26, która została poddana trójstopniowemu procesowi hartowania aż do osiągnięcia twardości 58-59 HRC. Każde ostrze zostało doprowadzone do perfekcji przez rzemieślników z ponad 30 letnim doświadczeniem, wynosząc noże Masahiro do poziomu niebywałej, niespotykanej ostrości.

Rękojeść została wykonana z drewna o nazwie Black Pakkawood, którego liczne warstwy zostały pod dużym ciśnieniem i w wysokiej temperaturze sprasowane w jednolity, bardzo trwały, odporny na wilgoć i wodę materiał. Drewniany uchwyt z powłoką antybakteryjną jest łatwy w pielęgnacji niczym plastik, został zabezpieczony trzema perfekcyjnie osadzonymi i wypolerowanymi nitami.

Noże z tej serii są ostrzone z dwóch stron lecz w przeciwieństwie do większości zachodnich producentów, Masahiro ostrzy je asymetrycznie 80/20. Oznacza to, że krawędź tnąca przesunięta jest na jedną ze stron w osi noża. Korzyści z zastosowania asymetrycznego ostrzenia to nawet o 35% w stosunku do symetrycznego ostrza cieńsza krawędź tnąca, przez co znacznie ostrzejsza.

Typ stali: MBS-26
HRC: 58-59
Materiał rękojeści: drewno black pakkawood
Sposób ostrzenia: dwustronny, asymetryczny 80/20, krawędź ząbkowana
Wymiary:
Długość całkowita (A): 326 mm
Długość ostrza (B): 211 mm
Szerokość (C): 46 mm
Grubość (D): 2.0 mm
Waga: 155 g

Przydatne informacje:

Wszystkie noże Masahiro są ekstremalnie ostre, zalecamy zatem użytkowanie z należytą ostrożnością.
Noży Masahiro nie należy używać to krojenia zamrożonych produktów ( z wyjątkiem serii do tego przeznaczonej).
Nie używaj noży do innych celów niż spożywcze.
Do krojenia używaj drewnianych lub wykonanych z tworzywa desek do krojenia.
Nie należy myć noży w zmywarkach, które niszczą krawędź tnącą.
Myj nóż w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń.
Po umyciu wytrzyj nóż do sucha.

Producent: Masahiro
Styl: zachodni
Rodzaj noża: nóż szefa
Rękojeść: drewniana
Długość ostrza: 20-24 cm
STAN: NOWY

Dodatkowe informacje

Gwarancja

25 lat

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Zaloguj się

Nie pamiętasz hasła?

Zarejestruj się

Tryb nocny

Infolinia:

Telefon: 785 905 095

Email: sklep@ratujesz.pl

- RATUJESZ.pl
  Grupa MARKA24 Sp. z o.o. Sp. k.
- ul. Zdrojowa 7, 84-207 Bojano k/Gdyni
  KRS: 0000651934 , NIP: 9581677096
- Tel.: 785 905 095
- E-mail: sklep@ratujesz.pl

Producenci

Wybierz producenta

więcej więcej