

Kamień do pieczenia / Birkmann
Opis
Szamot to naturalny materiał odporny na bardzo wysokie temperatury. To z niego najczęściej budowane są piece do pieczenia pizzy.
Kamień do pieczenia bardzo dobrze kumuluje ciepło i równomiernie je rozprowadza.
Kamień jest porowaty co sprawia, że wilgoć z ciasta jest najpierw wchłaniana, a następnie uwalniana w postaci pary. Dzięki temu upieczony produkt jest wilgotny w środku a chrupiący na wierzchu.
Świetnie nadaje się do pieczenia pieczywa i pizzy.
Kolor | kremowy |
Wymiary | 40 x 30 cm. [dł. x szer.] |
Gwarancja | 2 lata |

