Blacha do pizzy alzackiej - 32cm / Birkmann

Dostępność: W oczekiwaniu na dostawę
Cena:
68,72 zł 68.72
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
ilość szt.
Zyskujesz 68 pkt [?]

towar niedostępny

1px dodaj do przechowalni
Ocena: 1px 1px 1px 1px 1px 0
Producent: Birkmann
Kod produktu: 210 431

1px Opis

BLACHA DO PIECZENIA ALZACKIEJ TARTY I INNYCH TYPÓW PIZZY

Forma posiada wyjątkowo trwałą warstwę nieprzywieralną. Ułatwia to wyciąganie pizzy z blaszki oraz jej czyszczenie po zakończeniu pieczenia.

Perforowane dno blachy zapewnia idealną cyrkulację powietrza, co daje efekt chrupiącego ciasta.

Przeznaczona do stosowania w piekarnikach do temperatury 230 stopni C.

Tarte flambée to alzacka wersja pizzy, na cienkim jak opłatek cieście (po alzacku flammekueche, a po niemiecku flammkuchen). Nazwa (w wolnym tłumaczeniu - płonąca tarta, płonące ciasto) odnosi się do sposobu jej pieczenia, w bardzo gorącym, opalanym drewnem piecu chlebowym. Tarta w tak wysokiej temperaturze rzeczywiście prawie płonie, a na pewno mocno podpalają się jej brzegi. Podobno dawniej piekarze sprawdzali czy piec chlebowy osiągnął właściwą temperaturę wkładając do niego na próbę właśnie jedno flammekueche.

Myć tylko ręcznie.

  • Wymiary: 32cm [śr.]
  • Materiał: stal węglowa z powłoką
  • Kolor: grafitowy

1px Dodatkowe informacje

Gwarancja 2 lata
1pxZaloguj się
1px Nie pamiętasz hasła? 1px Zarejestruj się

Infolinia:

Telefon: 785 905 095

Email: sklep@ratujesz.pl

1pxProducenci
więcej więcej
1px do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium