1pxDarmowa dostawa
1px
Darmowa dostawa (Paczkomaty 24/7) już od 250,00 zł.

Zestaw noży Suncraft Senzo Classic z blokiem: [SZ-SET3]

Dostępność: W oczekiwaniu na dostawę
Cena:
3 388,99 zł 3388.99
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
ilość szt.
Zyskujesz 3 388 pkt [?]

towar niedostępny

1px dodaj do przechowalni
Ocena: 1px 1px 1px 1px 1px 0
Producent: Suncraft
Kod produktu: OM-10129-uniw

1px Opis

Zestaw 5 noży Suncraft Senzo Classic z blokiem: [SZ-SET3]
 

Zestaw składa się z pięciu najbardziej potrzebnych noży w kuchni. Znajdziemy tu zatem nóż szefa kuchni o długości 200 mm oraz jego mniejszego odpowiednika w postaci noża Utility o długości ostrza 150 mm. Jest również niezwykle poręczny, tradycyjny japoński nóż Santoku a także mały nóż do obierania Paring 80 mm. Uzupełnieniem jest nóż do pieczywa posiadający ząbkowaną krawędź tnącą. Dodatkowym elementem kompletu jest blok do przechowywania noży, wykonany z trwałego, karbonizowanego drewna bambusowego. Posiada siedem otworów przystosowanych do różnej wielkości ostrzy, co daje możliwość dalszej rozbudowy zestawu. Dla większej stabilności blok wyposażono w antypoślizgowe stopki.

Bogata w produkty linia SENZO CLASSIC łączy w sobie najlepsze cechy wschodniej i zachodniej filozofii wytwórstwa noży. Zachodnie w większości są kształty i przeznaczenie noży, wschodnie z kolei są rzemiosło i design. W serii znajdują się noże o odmiennych ostrzach i zróżnicowanej wadze, czego wymaga się od narzędzi kuchennych w kręgu kultury zachodniej. Prosty, ale wyrafinowany design linii SENZO CLASSIC pozostaje w duchu japoński.
 

Ostrza noży SENZO CLASSIC wykonuje się z 33-warstwowej nierdzewnej tzw. stali damasceńskiej* wzmocnionej rdzeniem ze stali VG-10**. Kompozycja ta jest niezwykle trwała, a samo ostrze odporne na proces niszczenia i tępienia. Na zbliżeniu widać delikatny, falowany wzór, który przywodzi na myśl miecze samurajskie.
 

Noże SENZO CLASSIC cechuje bardzo wyrafinowana konstrukcja. Na powierzchni uchwytu wykonanego z tzw. Pakkawood*** w kolorze czarnym nie ma nitów, co czyni je niezwykle eleganckim. Czerwony pierścień u nasady ostrza przyciąga wzrok, a młotkowanie ostrza „Tsuchime” nie tylko efektownie wygląda – sprawia również, iż krojone produkty nie przywierają do noża i łatwo ześlizgują się z ostrza.
 

*Stal damasceńska – współczesna tzw. stal damasceńska składa się z nałożonych na siebie kolejnych, niezwykle cienkich arkuszy stali nierdzewnej, z czego 25% środkowych arkuszy zwanych jest rdzeniem, zaś na pozostałe 75% składają się arkusze o różnej twardości – naprzemiennie nakładanej stali miękkiej i twardej. W efekcie na powierzchni noża powstaje efekt „falowania”.

**Stal VG-10 ten rodzaj stali uznany został za jeden z najlepszych do produkcji noży kuchennych. Kucharze doceniają zarówno piękny design noży wykonanych z VG-10, jak i ich wyjątkową trwałość. VG-10 to materiał o dużej twardości, na skali HRC otrzymał wartość HRC 60. Dzięki temu wyprodukowane z niego noże są nieprawdopodobnie ostre oraz bardzo odporne na ścieranie.

***Pakkawood to laminowane drewno brzozowe lub klonowe, impregnowane żywicą. Cechuje je bardzo duża odporność na ciepło i wilgoć, zostało opracowane specjalnie do rękojeści noży.
 

Dane techniczne:

Ostrze - 33 warstwowa stal, rdzeń VG-10

Twardość - 60 HRC +/- 1

Długość całkowita - Chef 380 mm; Santoku 305 mm ; Utility 270 mm; Paring 200 mm; Bread 355 mm

Długość ostrza - Chef 240 mm; Santoku 167 mm ; Utility 150 mm; Paring 80 mm; Bread 240 mm

Rękojeść - Black Pakkawood z czerwonym pierścieniem

Waga - ok. Chef 240 g; Santoku 200 g; Utility 90 g; Paring 65 g; Bread 170 g
 

Zawartość zestawu:

  1. Nóż Chef 200 mm SZ-06
  2. Nóż Santoku 167 mm SZ-04
  3. Nóż Utility 150 mm SZ-12
  4. Nóż Paring 80 mm SZ-01
  5. Nóż Bread 220 mm SZ-14
  6. Blok na noże Bamboo MU-201

  • Producent: Suncraft
  • Rękojeść: drewniana
  • Styl: zachodni, japoński
  • Rodzaj noża: nóż szefa, do obierania, do pieczywa, uniwersalny
  • Długość ostrza: 16-19 cm, 20-24 cm, 12-15 cm, 5-11 cm
  • Producent: Suncraft

1px Dodatkowe informacje

Gwarancja 2 lata
1pxZaloguj się
1px Nie pamiętasz hasła? 1px Zarejestruj się

Infolinia:

Telefon: 785 905 095

Email: sklep@ratujesz.pl

1pxProducenci
więcej więcej
1px do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium